Une nouvelle Jeune Entreprise à LANGEVIN 

2024-2025

Pour la 2è année consécutive, le collège a lancé sa Jeune Entreprise.

Nos nouveaux Jeunes Entrepreneurs ont pu visiter le 10 octobre 2024,

les locaux de la société "LA FOURCHE",

une épicerie BIO en ligne, située à MITRY-MORY.

Ils ont été reçus très gentiment

par monsieur Boris METON, le fondateur et dirigeant

de cette entreprise, crée il y a 6 ans.

 

 

Ils ont participé à un briefing avec monsieur METON,

  • sur les débuts et les difficultés de l'entreprise jusqu'à aujourd'hui (du premier site à LA COURNEUVE à MITRY-MORY),
  • sur ses objectifs environnementaux et inclusifs,
  • son fonctionnement par abonnement annuel,
  • et sa progression en Chiffre d'Affaire et en nombre d'employés qui atteint plus de 300 salariés, sur différents sites.

Nos élèves ont pu poser leurs questions au chef d'entreprise.

 

Puis, ils ont visité les entrepôts de l'entreprise...

toujours guidés par monsieur METON

      

 

Ici, la zone de stockage des marchandises reçus de leurs partenaires prioritairement locaux et de collecte manuelle.

 

Ils ont pu découvrir les derniers investissements de la société...

...notamment, la "machine à ensacher" les marchandises reçues en gros volume,

les sachets sont en papier et non en plastique.

Ils ont pu pénétrer quelques minutes dans la "Chambre Froide" pour la conservation des produits frais.

 

    

Puis, nous sommes arrivés à la zone de "Picking" manuel,

la zone de préparation des commandes.

 

Les élèves ont observé le "Packing" avec monsieur METON,

c'est-à-dire le processus de conditionnement et d'emballage manuel des commandes.

Afin de protéger au mieux les commandes qui seront livrées aux clients,

la société récupère les cartons vides, et des machines les découpent en lamelles,

disposées ensuite en protection des marchandises. 

Ils ont pu également découvrir un équipement de "picking"

tout nouveau et automatisé...

...qui a nécessité un très gros investissement afin de répondre à la demande grandissante !

L'expédition des commandes complètes et rapides en sera facilitée.

 

Elèves et professeures encadrantes, mesdames TELLIER et ETIENNE,

adressent un grand merci à monsieur METON et aux salariés de "LA FOURCHE" d'avoir accepter de nous recevoir

et de nous avoir consacré beaucoup de leur temps ! 

Les élèves ont pu découvrir la réussite d'une entreprise jeune et dynamique, et la proximité entre les salariés et son fondateur.

Un certain nombre de nos jeunes entrepreneurs projettent même d'y réaliser leurs stages de 3è ... en accord de monsieur METON !!